5 aktuelle Studien, die Ihre Wahrnehmung von Allergien verändern

Während Allergiker darüber nachdenken, wie sie die Saison der aktiven Blüte von Wiesengräsern überleben und ihre Ernährung aufstellen können, um einen Ekzem- oder Dermatitis-Anfall zu vermeiden, fragen sich die Wissenschaftler, wie sie diese Krankheit überwinden können. Und sie finden sehr unerwartete Lösungen.

Hier sind nur fünf der aus unserer Sicht interessantesten wissenschaftlichen Studien, die die Wahrnehmung von Allergien verändern.

1. Probiotika reduzieren die Symptome von Nahrungsmittelallergien

Sie wissen wahrscheinlich, dass Probiotika die Verdauung verbessern und die Immunität erhöhen. Neuere Studien haben jedoch gezeigt, dass sie die Symptome von Nahrungsmittelallergien reduzieren können. Darüber hinaus sind nicht alle Gruppen nützlicher Bakterien in dieser Hinsicht wirksam, sondern nur Bifidobakterien. Wie die Tests des Institute of Basic Science (USA) zeigen, unterdrückten sie die Manifestationen von Allergien bei Mäusen. Bei experimentellen Nagern wurde Albuminprotein mit Alaun gemischt injiziert, was zu einer Überreaktion des Immunsystems führte. Bei Mäusen mit einem Vorherrschen von Bifidobakterien in der Darmflora war die Diarrhoe geringer - einer der Indikatoren für eine Nahrungsmittelallergie.

Wie gelingt es Bifidobakterien, die „Situation“ unter Kontrolle zu bekommen? Laut Wissenschaftlern produzieren sie ein spezielles Protein (ESBP), das Mastzellen im Darm zerstört. "Mastzellen sind die Hauptschuldigen aller allergischen Reaktionen", sagen sie. - ESBP-Protein kann daher nicht nur bei Nahrungsmittelallergien ein universelles Arzneimittel sein. Zum Beispiel kann es auch in Cremes und Salben zur Behandlung von Hautekzemen enthalten sein. "

2. Erdnussbutter in der Ernährung des Babys - eine gute Prävention von Allergien in der Zukunft

Vor einigen Jahren war es üblich, ein Baby bis zu einem Jahr vor dem Kontakt mit starken Allergenen zu schützen. Mit großer Sorgfalt wurden Hühnereier, Fisch und einige Früchte in den Köder injiziert. Und Erdnussbutter, die laut Statistik eines der stärksten Allergene ist, tauchte erst nach drei Jahren in der Ernährung eines Kindes auf. Es wurde angenommen, dass dies die Verhinderung von Reaktionen sein würde.

Studien, die unter Aufsicht von Spezialisten des King's College London durchgeführt wurden, haben dies bestritten. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass eine frühe (bis zu einjährige) Einführung von Erdnüssen in die Ernährung das Risiko einer Allergie gegen dieses Produkt bei Kindern unter sechs Jahren verringert. Wie die Experimente zeigen, muss ein Kind in den ersten fünf Lebensjahren regelmäßig regelmäßig Erdnüsse essen. Dadurch wird die Entwicklung von Reaktionen auf das Produkt um mehr als das Fünffache reduziert! Die Autoren warnen davor, dass die Mindesthäufigkeit und der Anteil der verwendeten Erdnüsse noch nicht bestimmt werden konnten - diese Parameter sind sehr individuell und werden vom Arzt ausgewählt. "Es ist bereits bekannt, dass Kinder nach dem Ende des regelmäßigen Verzehrs von Erdnüssen noch weitere 12 Monate vor Allergien geschützt bleiben", fügt der Professor hinzu. Gideon lac, Leiter der Abteilung für pädiatrische Allergologie, King's College, London. "Vielleicht werden die Ergebnisse eines solchen Immunitätstrainings längerfristig sein."

3. Das Risiko, mit dem Geburtstag allergische Erkrankungen zu entwickeln

Forscher der University of Southampton (Southampton) haben herausgefunden, dass Kinder, die im Winter und Herbst geboren werden, häufig bestimmte Arten von Allergien entwickeln. "Insbesondere haben sie im Vergleich zu im Frühjahr geborenen Babys ein höheres Ekzemrisiko", sagt der Autor der Studie, Professor für Allergologie und Atemwegsgenetik John Holloway. "Sie leiden oft an Asthma."

Diese Erkenntnisse haben die Forscher an spezifischen Markern gemacht, die die Aktivität bestimmter DNA-Abschnitte widerspiegeln, die mit der Entwicklung allergischer Reaktionen zusammenhängen. Die Wissenschaftler glauben, dass die Temperatur, die Sonnenaktivität und die Merkmale der saisonalen Ernährung die Genexpression beeinflussen können (die Einführung genetischer Informationen), was das Risiko erhöht, bestimmte Arten von Allergien zu entwickeln. Es ist nicht möglich, Ihren Geburtstag zu ändern, aber die Vorwarnung ist vorausgeschickt.

4. Kinder, die in ländlichen Gebieten leben, sind weniger anfällig für Asthma.

Kontakt mit Tieren, eine Fülle von verschiedenen Pflanzen - es scheint, dass diese Faktoren den Verlauf der Allergie bei Kindern verstärken sollten. Forscher des Flanders Institute for Biotechnology und der Universität Gent (Gent) behaupten jedoch das Gegenteil. Bei der Beurteilung der Gesundheit von mehr als 2.000 Kindern, die auf Farmen leben, haben Wissenschaftler herausgefunden, dass sie alle durch ein spezielles Protein A20 - den Mangel und die Ursache dieser Erkrankung - vor der Entwicklung von Asthma geschützt sind. "In Zukunft wollen wir herausfinden, was genau diese mächtige Verteidigung ausmacht", sagt der Professor. Hamid Hammad. - Es wird angenommen, dass dies spezielle Substanzen sind, die von Bakterien gebildet werden, die im landwirtschaftlichen Staub leben. Möglicherweise können wir einen Asthma-Impfstoff für mehrere Jahre entwickeln. “

Nach Ansicht der Forscher machen die Partikel dieses „Farmstaubstaubs“ die Schleimhaut der Atemwege widerstandsfähiger gegen die Auswirkungen schwererer Allergene, beispielsweise gegen Hausstaubmilben.

5. Der Verzehr von Nahrungsmitteln mit Vitamin D während der Schwangerschaft verringert das Risiko, an Allergien beim Baby zu erkranken.

An der School of Medicine am Icahn Mount Sinai (der Icahn School of Medicine am Mount Sinai) wurde eine weitere Studie durchgeführt, die die enge Beziehung zwischen der Ernährung einer schwangeren Frau und der Gesundheit des zukünftigen Babys belegte. Dieses Mal wurde Vitamin D von Wissenschaftlern genau beobachtet. Insbesondere leiden mehr als 80% der russischen Bevölkerung unter einem Mangel.

Wissenschaftler haben in den Vereinigten Staaten 1.250 Mütter und ihre Kinder seit langem untersucht - vom ersten Schwangerschaftsdrittel bis zum Alter von sieben Jahren. Es stellte sich heraus, dass der Konsum von Nahrungsmitteln mit hohem Vitamin-D-Gehalt (keine Nahrungsergänzungsmittel!) Während der Schwangerschaft die Inzidenz von Pollinose bei Schulkindern um 20% reduzierte. "Die immunmodulatorischen Eigenschaften von Vitamin D sind seit langem bekannt", sagt der Associate Professor der Abteilung für Pädiatrie. Supinda Binyavanich. - Durch die tägliche Zufuhr von Vitamin-D-C-Nahrungsmitteln (etwa ein Glas Milch pro Tag) kann das Risiko einer Allergie bei einem Kind erheblich verringert werden. Die verfügbaren Quellen für dieses Vitamin sind auch Eier, Fisch, alle Milchprodukte und Pilze. “